从这也足见沈华浓应该是深入学过的，直观的让李庚孝觉得她的水平高超，肯定不只是她偶尔在后厨做个菜表现出来的那般，肯定更高。
当然，就沈华浓让他们看见的那些，他们也不一定都能看出来门道，他就模仿沈华浓做过糖醋五花肉，做过她在石油城做的几种虾，当时看的时候觉得很容易，但是自己做出来，却根本不是他从沈华浓盛菜后锅底酱汁的那个味道。
他看向张炼的目光十分复杂，假以时日，这少年一定会远远的将他甩在后面吧?
沈华浓做菜从不避开他们，问她她也会回答，但是她也只收了张炼一个徒弟，张炼能够被沈华浓看中收徒，肯定有他的不凡之处。
枉他还以为沈华浓要将这少年推给他教导呢，为此忧心了很长时间，现在想想都觉得有些羞愧，他那点儿野路子，人家肯定是看不上的。
张炼此时拿着刻刀正想着师父跟他说的那些话。
“我发现你比较死心眼，说学厨就只盯着厨房这一亩三分地，对其他的都不管不顾，你这样下去能够做一名不错的厨子，但是最多就是严格精细的按照菜谱成菜，达到这个水平只要付出时间，任何人都可以，但是你想成为一名大师，只有这些是不行的。”
“本来打算等你刀工娴熟之后再教你做食品雕刻，现在我根据你的情况做了调整，跟其他的一块教，现在就教你，当然只靠这几堂课是没有多大用处的，刀法就那么几种，力道的收放这些都要你平时多加练习多揣摩，这些都是熟能生巧的事情，我不担心你学不会，但是除了这些，还有一点是练习也没有用的----想象力和灵性。”
“这是你最缺乏的东西，这个我也没有办法教你，只能靠你自己去多留心多观察，不仅观察食材，还要观察生活，观察你周围出现的一切，这样你拿到一块食材才知道要雕刻什么最合适，你雕刻出来的东西、你做的菜才有灵性，张炼，别把你的人生局限在厨房里。”
他暗暗深呼吸了两次，然后屏气凝神，开始下刀。
手腕翻转间，食材一点一点的在他面前的案台上堆积，他手上一朵花渐渐的成型了，花的形态完整，花瓣、花蕊、花萼各个部分都雕刻出来了，他还在花瓣上加了点儿卷曲的褶皱，是能够看得出来这是一朵花。
不过，张炼才刚开始学习没多久，就算他再刻苦勤奋，其实技术也不过尔尔，刀工有些粗糙，花瓣有些过厚，薄厚也不均匀，不过，在场的同志中除了几个大厨有拿手菜之外，其他人的水平也就是能够把菜给烧熟，还远远不到美感这个层次，现在见他年纪小小已有如此程度，已经大为惊讶了。
面对众人惊叹的目光，张炼直接将这朵花给切薄片切细丝，然后又给迅速的剁成了碎末，动作一气呵成，十分流畅，显然是已经做惯了的。
有人道：“你这小子手怎么这么快，这就剁了啊，你剁它干什么啊，直接放在盘子上啊，我觉得还怪好看的。”
张炼颇有些懊恼的道：“拿出去给我师父丢人。”