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书客吧小说网 >> 言情总裁 >> 极品地主 >> 【182章】 品蟹大会
、媒体人员,更是无比满足。毕竟,他们不需要考虑太多东西,只是专心享受美食就可以了!

至于像司马良这样的餐厅主厨,表情就有点复杂了,他们既沉醉于萧家大闸蟹给他们带来的美妙滋味,又揪心于接下来的谈判,个别嘉宾甚至因为两种情绪都过于激烈,面目有些狰狞!

没办法,萧家提供的这些大闸蟹无论是品相、个头还是品质,都远远超越了市面上流行的阳澄湖大闸蟹,其价格也不会低到哪里去。

对于餐厅的主厨和采购主管来说,碰见好的食材自然要努力争取,但是有可能面临的高额费用,也是让他们颇为矛盾。

因此,这些嘉宾脸上的纠结,也就在情理之中了。

…………

“大家对我们的大闸蟹还满意吧?”等到嘉宾们都已经品尝过美食,萧涛作为主人站出来询问大家的感受。

“一般般!”虽然很满意,不少傲娇的嘉宾还是有气无力地冒出了一两句怪话,倒是惹得现场一阵笑声。

不过,所有嘉宾心里都清楚,这回不花费大价钱压根就无法拿到萧家农场的订单了。其实,这些顶级大闸蟹拿回到餐厅,自然可以制造一些吸引顾客的嘘头,对于餐厅来说也是一件好事;哪怕它们的价格不低,但是它们所能创造的利润也会水涨船高的。

“这些大闸蟹我们将会按照300克、400克以及500克的档次进行销售,每公斤的价格分别是200、300和400rmb!”萧涛也没有太多废话,直接就把这些大闸蟹的等级和价格都报了出来。

现在,市面上的大闸蟹批发价格相对较低,200克左右的大闸蟹市价也就在100块钱/公斤,一只大闸蟹也就十几二十块钱就能够买到。当然了,海鲜市场和超市的售价会在这个基础上翻一番,消费者承担的价格也不会低到哪里去!

在场的嘉宾在听到萧涛的这番话之后,即便他们见惯大世面,也是不由自主地倒吸一口凉气!

按照萧家农场这些大闸蟹的表现,最便宜的之一大闸蟹农场批发价格都需要60块钱,餐厅购买之后,还要加上运输成本、烹饪成本和经营管理成本,卖不到120块钱一只,就有可能出现亏损!

至于那些体重超过500克超级大螃蟹,出产价超过了200块钱,这根本就不是普通民众能够吃得起的昂贵产品。

还好,这些餐厅大多都是当地高端餐饮企业的风向标,本身面对的客户群体都是舍得花钱的大客户,仔细一想,也觉得萧家农场的这个价格区间倒也相当合理。

毕竟,如此美味的大闸蟹,还得和各种宣传、档次结合到一起,才能发挥出最大的作用。

因此,在场的嘉宾并没有人对此提出异议,纷纷拿出手机和家里的当家人进行联系,以确定自家餐厅所需要的份额!

看到嘉宾们的订货热情高涨,原本一直有点担心价格过高的萧涛顿时放下心来,开始判断这一笔能够给农场带来多少收入?

从目前的情况来看,养殖场内的大闸蟹以300-400克为主,只有少量体重突破了500克。从平均值的角度来计算,差不多一只大闸蟹能够卖出120块钱,80万只,将会带来近一个亿的收入!

这时候,萧涛才意识到小小的大闸蟹孕育了巨大的商机,看来明年需要买入更多的扣蟹,扩大养殖规模,使其成为萧家农场的一个支柱产业!

由于大闸蟹的品质极佳,各家餐厅也没有太过纠结于价格,纷纷向萧家农场下了订单,转眼间就把80万只大闸蟹瓜分一空!

接下来,将会是这些来自雪山的大闸蟹闪耀登场的时刻了!

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状态提示:【182章】 品蟹大会
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